Petit pain rib-eye
| Personen | |
|---|---|
| 4 |
Ingrediënten
| Product | Aantal |
|---|---|
| Ambacht Belegen | 250 gram |
| 1 rib-eye | 400 gram |
| Petit pains | 4 |
| Roomboter ongezout | |
| Zakje gemengde sla | |
| Zout en Peper |
Benodigdheden
| Product |
|---|
| Rasp |
| Grillpan |
Rasp de kaas. Snij de petit pains in de lengte open, besmeer ze met de roomboter en garneer met de gemengde sla. Snijd de rib-eye in repen van ongeveer 1 á 2 cm dik en schroei deze op een hete grillpan dicht en bak ze in 2 minuten aan beide zijden gaar. Voeg naar smaak peper en zout toe. Beleg de petit pains met de gegrilde rib-eye en bestrooi ze met de geraspte Ambacht Belegen.
Direct serveren.
Recepten
Smaakt dit recept naar meer?
Bekijk dan ook eens onze andere heerlijke recepten!