Komkommer salade
Komkommer-venkelsalade
| Personen | |
|---|---|
| 4 |
Ingrediënten
| Product | Aantal |
|---|---|
| Boer Jaap | 150 gram |
| Komkommer | 1 |
| Sinaasappel | 1 |
| Radijsjes | 3 |
| Walnoten | 75 gram |
| Venkel | 1 |
Honing 1 tl
Mayonaise 2 el
Peterselie 2 takjes
Peper en zout
Schaaf de komkommer in linten. Snijd de kaas in blokjes en snijd de venkel heel dun. Snijd de radijsjes in plakjes en hak de walnoten grof. Snijd de sinaasappel uit. Schep alles door elkaar. Pers de citroen uit en roer de honing erdoor. Schep het citroenmengsel en de mayonaise door de salade en breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing door de salade. Verdeel de salade op vier borden, verdeel de kaasblokjes erover en bestrooi met gehakte peterselie.
Recepten
Smaakt dit recept naar meer?
Bekijk dan ook eens onze andere heerlijke recepten!